Salamaq 2019 contará con tours para los profesionales delsector. Se trata de una de las novedades que la Diputación de Salamanca haincluido en la próxima edición de la feria y que ha adelantado su presidente,Javier Iglesias. En concreto, a través de estas rutas se pretende dar a conocerlas ganaderías de la provincia. Esta iniciativa favorecerá la proyeccióninternacional del evento, ya que se pretende involucrar en la misma a loscriadores extranjeros.
Una proyección internacional que también se potenciarágracias a la retransmisión de las actividades de Salamaq por Internet a travésdel streaming. Es algo que ya se implantó el año pasado, recibiendovisualizaciones desde los lugares más dispares, como Sudamérica. No obstante,para 2019 la Diputación se ha comprometido a mejorar el servicio.
Además, este año se expondrán ejemplares de la raza vacuna ‘Redangus’, que llegarán desde ganaderías madrileñas. En este sentido, Salamaq 2019se centrará en las especies bovina, ovina, caprina, porcina, equina y apícola.En total, habrá 1.600 cabezas de ganado. El presidente de la Salina, JavierIglesias, ha asegurado que gracias a la feria “se ha mejorado la calidad delganado selecto en España”.
Otras de las novedades adelantadas por Iglesias tiene quever con la seguridad en el recinto. En la próxima edición, habrá anillosexteriores en las naves para que por ahí circule el ganado. De este modo seevitará que público y animales se crucen. Para favorecer esto también se trasladará lapista del concurso.
El recinto de Salamaq 2019 contará con un espacio de 25.938m2. Este año, la Diputación ha recibido 228 solicitudes para los expositores,de las cuales se han admitido 208. Habrá representación de 36 provinciasespañolas, de 15 comunidades autónomas. En total, 199 expositores españoles ynueve portugueses. El grueso de los expositores será castellano y leonés, 127 de los que 93 serán salmantinos.
La feria contará con un presupuesto similar al deediciones anteriores, unos 800 mil euros. Poco a poco se va cerrando elprograma. Una de las actividades que todavía falta por organizar son lasjornadas profesionales, como ha reconocido Javier Iglesias. Salamaq 2019 secelebrará desde el 5 al 9 de septiembre.