Nada hacambiado la situación de los precios en la última semana y la Lonja deSalamanca -reunida telemáticamente- repite la tendencia de la anterior sesión. Vuelven a caer cereales,vacuno y porcino blanco e ibérico, manteniéndose estable el ovino.
Sinmercado de vacuno, y van ocho lunesconsecutivos, vuelven a caer los precios con los machos para cebadero a 494 ylas hembras a 365 euros, repitiendo la ternera del país a 304 euros.
Impera elpesimismo entre los productores de vacuno porque la demanda sigue paralizada.Los gastos siguen en las explotaciones y la salida del ganado cada semana quepasa se complica. En la mesa de vacunode vida, los terneros de primera bajan tres céntimos (2,81), repitiendo elde segunda y el del país. En cuanto a las hembras, se aplica un descenso de 0,2céntimos.
Por lo quese refiere al vacuno de carne,repiten cotizaciones los machos menores del año, añojos, erales y novillos. Porel contrario, terneras de todos los pesos, toros y vacas caen 0,2 céntimos.
En cuantoal ovino, segunda semana en la quese mantiene la estabilidad de lechazos, corderos y ovejas, con repeticionesgeneralizada. Después de la caída de precios por la falta de demanda, el sectortiene las esperanzas puestas en las ayudas al almacenamiento privado quepermitirán dar salida a los lechazos.
Peorsituación se presenta para los productores de porcino, con una semana más en la que la mesa marca precios a labaja. En el caso del cerdo de capa blanca, solo los tostones (16-18), querepiten, se salvan de la debacle de precios. Selecto, normal y graso caen 0,5céntimos y 0,9 las cerdas. Los lechones, a seis euros menos (58).
Igualpanorama para el ibérico, cuyatablilla marca en negativo la mayoría de clasificaciones. Cebo y cebo de campobajan 10 céntimos, los lechazos ?gran partida y recogida- a 15 céntimos, los marranos ?puros ycruzados- caen 20 céntimos, repitiendo tostones (10-12/12-16) y las reproductoras.
A la bajasigue el mercado de los cereales,sin perspectivas de que la situación cambie, al contrario. Con una cosecha que,a priori, se presenta inmejorable y un notable descenso de la demanda para elganado y la industria, la mesa baja treseuros la cebada (166) y el maíz (175), dos euros caen trigo (194), centeno(167) y triticale (182) y el paquete de paja, a dos euros menos (53). Solo sesalva la avena, que repite a 199 euros.