Nuevo lunes de lonja y nueva bajada para los cereales en la Lonja de Salamanca. Hasta cinco euros ha perdido la avena, cuatro la cebada y tres el resto de los cereales como el trigo, el triticale y el maíz. Enlaza así el sector la enésima semana de caída en una carrera a la baja que continúa y que encadena, semana tras semana, bajadas en los precios para desesperación de los agricultores que están sufriendo una inestable situación internacional y un mercado nacional con poca demanda.
Por la contra, en la mesa de ovino se ha optado por subir los precios. Así el lechazo y el cordero ha subido diez céntimos en todas sus categorías.
En bovino de carne, la mesa ha determinado que esta semana se mantengan los mismos precios que la anterior y que, por tanto, repitan todas las categorías.
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