La Lonja de Salamanca tuvo este lunes una nueva sesión en la que lo más importante volvió a estar en la Mesa de los Cereales, con subidas generalizadas a excepción de la avena y la paja. La mesa subió 3 euros el maíz, dos euros el trigo y la cebada y un euro el centeno.
En la Mesa de Ibérico volvieron a variar los precios, también a la baja, aunque de forma más suave. En la Mesa de Ovino, subida para los lechazos en cinco céntimos y bajadas para los corderos, en otro cinco.
Por último, el Mercado de Ganados ha tenido una presencia de 2.437 cabezas. Los precios se han mantenido respecto a la semana pasada.
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