“Creo en la calidad”, fue el argumentó que dio al ser preguntado por su decisión de modificar la norma. “Garantiza al consumidor que lo que compra es lo que hay en la etiqueta”, reiteró. También reconoció las “distintas sensibilidades” de las comunidades autónomas afectadas, lo que “ha complicado” la norma. No obstante, destacó que el ibérico “tiene futuro”. “Esta norma es muchísimo más clara”, dijo. Al respecto, añadió que “el peor favor que se hace a un sector es cerrar los ojos cuando existe fraude, porque se perjudica a los que lo hacen bien”. “Y si el productor grande lo hace, pues habrá que ir a por él”, advirtió.
El ministerio de Agricultura plantea un plan de calidad en el sector del ibérico
![El ministerio de Agricultura plantea un plan de calidad en el sector del ibérico El ministerio de Agricultura plantea un plan de calidad en el sector del ibérico](https://www.salamanca24horas.com/uploads/s1/22/98/72/1417775.jpeg)
Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios