COTIZACIONES DE TERNERA CHARRA
La Lonja de Salamanca afrontó hoy una nueva sesión del año, en la que los cereales sufren una importante subida entre dos y tres euros la tonelada, ya que el trigo y el maíz lo hacen en dos euros, mientras que la cebada, centeno y avena, al igual que el paquete de paja, suben 3 euros/tonelada. Una situación que viene a agravar aún más la difícil situación que sufren los ganaderos derivada de la pertinaz sequía y la consiguiente falta de forrajes.
El que cotiza al alza una semana más es el ibérico de pienso de 150 kilos, que lo hace en 1 céntimos el kilo, igual que el extensivo, cuando ya se cerró la temporada del ibérico de bellota. Mientras que los lechones de ibérico de 23 kilos bajan 6 céntimos el kilo.
En cuanto al vacuno, bajan las terneras de vida 3 céntimos el kilo.