La ?agitada? sesión de la Lonja Agropecuaria de este lunes volvió a dejar, como ya ocurriera la semana pasada, una acusada bajada de los precios de la patata, que pierden en esta ocasión 30 euros por tonelada de cada una de las tres variedades que cotizan.

La tendencia bajista volvió a vivirse en la mesa del ovino, con descensos para lechazos y corderos y también en la del porcino donde al rojo del blanco se opuso el color verde del ibérico, que comienza poco a poco la habitual escalada de precios del último trimestre del año.

De igual modo, y fiel a la tendencia de las últimas semanas, el garbanzo de Pedrosillo volvió a aumentar de precio y se acerca ya a los 700 euros por tonelada. La gran novedad de la mesa cerealera ha sido la irrupción del girasol.

 

COTIZACIÓN LONJA DE SALAMANCA

 

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