Porcino y vacuno, cara y cruz en la sesión de la Lonja

El garbanzo pedrosillano deja de cotizar mientras que el lechazo extra pierde peso específico

 Porcino y vacuno, animadores de una lonja de todos los colores
Porcino y vacuno, animadores de una lonja de todos los colores

La nueva sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada este lunes vio cómo la mesa del porcino se teñía verde al registrar subidas tanto en tres variedades de blanco como en el caso de los lechones y marranos ibéricos. Por su parte, la mesa del Bovino registró bajadas de precio en hasta una docena de productos.

La negociación fue este lunes más liviana, de ahí que los movimientos en las diferentes mesas fueran menores que en jornadas anteriores. Destaca la salida de la mesa del cereal del garbanzo pedrosillano, que ha dejado de cotizar, o la caída del lechazo extra, que perdió este lunes 10 céntimos por kilo de producto.

 

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