La producción de remolacha se situará entre las 95 y 100 toneladas por hectáreas en la Zona Norte, una cifra que será de “las más altas de la Unión Europea”, según auguró la Alianza por la Unidad del Campo, integrada por UPA y COAG, que consideró que “previsiblemente” no se alcancen las 107,8 toneladas por hectárea de la campaña 2012-2013, que supuso un récord a nivel europeo en azúcar, ni tampoco las 106,0 de la 2011-2012. Estas estimaciones se basan en el retraso que acumula el cultivo de remolacha, junto con la disminución de las siembras en Castilla y León en un 17 por ciento respecto a 2012 y un 27 por ciento en relación a 2011, lo que “hace peligrar el cumplimiento de la cuota estatal de remolacha”, según advirtió la Alianza. La superficie sembrada pasó de 27.530 a 22.917 hectáreas (frente a las 31.505 de 2011).
La organización agraria alertó de esta circunstancia tras el inicio en el día de ayer de la campaña de recepción de remolacha 2013-2014 en Azucarera Iberia (antes Ebro), con la apertura de la molturadora de Miranda de Ebro (Burgos), que mantiene la recepción de lunes a domingo de la producción procedente de Álava, La Rioja, Burgos, parte de Palencia y Soria. Por su parte, la fábrica de Toro, que recibe la producción de Salamanca, Zamora, Valladolid, Ávila, Segovia y de Palencia abrirá sus puertas mañana jueves. En cuanto a la azucarera de La Bañeza, abrirá el 20 de noviembre, salvo que las condiciones meteorológicas y de cultivo aconsejen un retraso en su apertura más allá de dicha fecha. En la fábrica leonesa se recibe la producción de la provincia y una pequeña parte de Palencia y Zamora.
Azucarera Iberia finalizó la campaña 2012-2013 con una recepción de 1,93 millones de toneladas, de 18,08 grados polarimétricos y 13,15 puntos de descuento.
Por su parte, Acor inició esta campaña el pasado 22 de octubre y prevé acabar la campaña antes de que finalice 2013, al objeto de poder afrontar diferentes obras de mejora en la factoría. Hasta el pasado 4 de noviembre ha recibido 111.460 toneladas líquidas con un 11,56 de descuento y 16,97 grados de riqueza, lo que supone siete décimas de grado menos que en 2012. Acor finalizó la campaña pasada con una recepción total de 817.774 toneladas líquidas y unos parámetros arrastrados de 18,08 grados de polarización y 11,33 puntos de descuento.
En el cómputo total de la Zona Norte, pese a que el cultivo ha presentado un buen estado sanitario a lo largo de su ciclo, persiste un notable retraso en la remolacha como consecuencia del retraso de entre uno y dos meses en las siembras de la pasada primavera. La disminución de siembra “evidencia que ante el incesante aumento de los costes de producción no es suficiente con la más que demostrada profesionalidad de los agricultores, que año tras año superan su productividad por hectárea salvo circunstancias climatológicas adversas”. Ante la nueva campaña 2014-2015 que se avecina, máxime ante el contexto de la eliminación de la ayuda europea al cultivo, “la mayor o menor predisposición a las siembras por parte de los cultivadores dependerá, lógicamente, de que el mismo resulte rentable y esto a su vez estará en función de que la industria proponga un precio de la remolacha suficientemente remunerativo”.
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