Salamaq despide este domingo 9 de septiembre su edición 2018 con una jornada que comenzará con las subastas oficiales de ganado selecto y los concursos de ganado selecto.
Además, estarán presentes, al igual que lo han estado desde el primer día, las degustaciones y catas, como la de vinos y quesos que tendrá lugar en Circular II, organizada por el Grupo de Acción Local Adezos, o la de mieles, en el pabellón central.
Tampoco faltarán las jornadas profesionales y las actividades desarrolladas en el espacio de educación ambiental.
El domingo llega después de un sábado multitudinario, en el que las colas para entrar a las naves han sido una constante, al igual que los numerosos grupos en los puntos principales del recinto ferial y coincidiendo con el desarrollo de las actividades.
La buena organización ha logrado evitar que la especial afluencia de personas provocase mayores contratiempos que ciertas esperas razonables y previstas, ya que el mayor número de visitas a Salamaq siempre coincide durante el fin de semana.
Programación completa del domingo
CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO
11:00 h. XI Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania. Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo)
12:00 h. Preparación estética de Ganado Vacuno de Raza Frisona para su presentación. Lugar: Carpa nº 1 ganado vacuno frisón (FEFRICALE) (Entrada hasta completar aforo).
16.30 h. XI Concurso Morfológico Nacional de Ganado vacuno de la raza Blonda de Aquitania.Lugar: Pista de concurso Nave nº 1 de ganado Vacuno (Entrada hasta completar aforo).
CIRCULAR II
11:00-12:00 h. “Cata de Vinos y Quesos de las Tierras del Oeste Salmantino”. Organiza: Grupo de acción local ADEZOS. Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo).
ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA
11:00-12:00 h.Cata de mieles. (para todos los públicos)
12:30-13:30 h. Cata de mieles. (para todos los públicos)
Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
JORNADAS PROFESIONALES
12:00-14:00 h. “La gestión de purines y estiércoles: proyecto Life Ammonia Trapping”.Dª Mercedes Sánchez Báscones, Profesora titular Departamento de Ciencias. Agroforestales de la Universidad de Valladolid.Organiza: COAG-UPA.Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo).
ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
12:00-12:45 h.Reciclando con mucho 3Ritmo
13:00-14:15 h.Reciclando con mucho 3Ritmo
Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona Exterior de Maquinaria (Entrada hasta completar aforo)
CIRCULAR II
12,30-14:00 h. Salamanca en Bandeja. Showcooking y catas con productos agroalimentarios de la provincia de Salamanca: Vinos D.O.P. Sierra de Salamanca, IGP “Lenteja de La Armuña”, IGP “Carne de Salamanca” y Licores El Majuelar. Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)
ESPACIO DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
16:30-17:15 h. Reciclando con mucho 3Ritmo
18:00-18:45 h.Reciclando con mucho 3Ritmo
Lugar: Carpa Educación Ambiental. Zona Exterior de Maquinaria (Entrada hasta completar aforo).
FINAL DEL CERTAMEN DE ESCUELAS DE TAUROMAQUIA EN CLASES PRÁCTICAS
19:00 h. 3 novillos de la Ganadería de Hermanos Mateos para los 3 alumnos con más puntuación de las Clases Prácticas del Certamen. Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada hasta completar aforo).