La lonja ha dejado un lunes sin cambios para los profesionales con la repetición de la mayoría de los productos. La mesa de cereal ha decidido mantener los precios de la semana pasada a la espera de ver qué pasa con la importación de maiz. Así, repiten todos los valores, quedando 221 euros tonelada para el trigo blando, 212 para la cebada, 235 para la avena, 204 el centeno, 209 el triticale y 219 el maíz. Una repetición que rompe la tendencia de los útlimos quince días que había marcado importantes subidas, sobre todo para el maiz. Sale de la cotización la paja.
En cuanto a la mesa de ovino también se ha dado una repetición generalizada de todos los precios excepto los corderos de mayor tamaño. Así, los de 28 kilos para arriba suben cinco céntimos.
También repite el bovino de carne en todas sus categorías excepto las vacas que suben cuatro céntimos.
Por su parte, en la mesa de porcino repiten los precios excepto los tostones ibéricos de 9 a 2 kilos que suben 2 euros, quedando en 70/72 euros unidad y el cebo ibérico que sube 2 céntimos.
En la mesa de bovino de vida suben los machos un céntimo y repiten el resto de categorías.
Todo ello en un mercado que ha contado con una buena cifra de asistencia, con 1.087 cabezas.
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