Asaja Salamanca hace balance de este año con un reconocimiento a los profesionales del sector que se “han mantenido al pie del cañón” para producir alimentos “cuando nos lo están poniendo muy difícil”.
Para Juan Luis Delgado, este año ha estado caracterizado por las movilizaciones por “los incrementos de los costes, unos precios dignos, la PAC que se nos impone el año que viene, los ataques al sector y por la sequía que hemos padecido este año”. Delgado asegura que este año ha estado muy marcado por la PAC, que entra en vigor el 1 de enero y que “tiene más dudas que certezas, ya que es una PAC medioambientalista, generada desde la ideología medioambiental que va en contra del sector rural”.
Por otra parte, Delgado también ha hecho un inciso para valorar el trabajo realizado en sanidad animal asegurando que, siendo Salamanca la provincia referencia en cabaña ganadera de bovino, “tenemos un problema con la tuberculosis, que no logramos erradicar”. Para Delgado “se ha trabajado bien pero el resultado no lo estamos viendo reflejado y en consecuencia los datos van para atrás, y en una de las comarcas se va declarar la zona de especial incidencia. Esa declaración va a implicar pruebas adicionales y restricciones que asumiremos con la intención de que esto mejore”. Delgado ha pedido a la administración nuevas medidas porque “hay factores que se escapan al control de los ganaderos y las administraciones deberían tener en cuenta factores como la fauna silvestre que convive con nuestros animales”. Otro punto crítico es el brote de lengua azul que obligará a que Salamanca tenga vacunación obligatoria el próximo año.
Por su parte, Donaciano Dujo, presidente de Asaja en Castilla y León, este año “ha muy malo en cuanto a producción, catastrófico en cuanto a costes de producción y con continuos ataques políticos al sector agrícola y ganadero”
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