El Instituto Castellano y Leonés de la Lengua y la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes han organizado este miércoles en el Teatro Liceo el ciclo ‘Gastronomía y Literatura’, que ha reunido en su primera edición al escritor y periodista leonés Ernesto Escapa y al periodista Julián Ballestero.
En esta primera edición de ‘Gastronomía y literatura’, los invitados indagaron en el maridaje y los vínculos que existen entre estas dos actividades, además de destacar el protagonismo histórico que Salamanca tiene en esta materia.