El Festival Internacional de las Artes también tratará de llegar a los paladares más exquisitos de los salmantinos a través de una nueva edición de ‘Pincho FÀCYL’. La décimo tercera. Se trata de un concurso gastronómico, promovido por la Asociación de Empresarios Hosteleros de Salamanca, que se celebrará este año del 6 al 15 de junio. Este certamen otorgará hasta un total de dos premios, como así se ha dado este martes en la presentación de la programación de FÀCYL 2014. Uno, que concederá un jurado compuesto por expertos, para el ‘Pincho de oro’. Otro, al ‘Pincho popular’, que otorgará el público con sus votaciones.
Este año, la novedad reside en que todos los establecimientos participantes, el año pasado la cifra estuvo cercana a la veintena, hasta un total de dieciocho, deberán elaborar sus propuestas culinarias utilizando algún ingrediente de color amarillo. Decisión que se ha tomado por ser el color que este año define la imagen y el cartel del Festival Internacional. El público, tras probarlos, podrá realizar sus votaciones a través del perfil en la red social Facebook de la Asociación de Hostelería o depositando en voto en una urna que estará disponible en la sede de la propia asociación de 9:00 a 14:00 horas en los días que dure el certamen. De forma complementaria, además, se sortearán varios premios entre el público participante.
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