La asociación ZOES del barrio del Oeste ha organizado la tercera edición de la Semana de las legumbres, un evento que tiene como objetivo promoverla incorporación de este alimento en la dieta semanal tanto de adultos como de niños en todas las estaciones del año.
"Se trata de un alimento de gran interés nutricional que pertenece a la Dieta Mediterránea tradicional. Es importante que se conozcan los beneficios de estos alimentos como una opción saludable y de fácil acceso" afirman desde la asociación de vecinos.
Así, las legumbres serán las protagonistas de las rutas de tapas de bares y restaurantes del barrio, donde se podrán degustar diferentes maneras de elaborar nuestros garbanzos, judías y lentejas. La Semana de las Legumbres está promovida por el Ayuntamiento y las personas que así lo quieran podrán disfrutar de diferentes platos y tapas elaborados con legumbres.