La cebolla roja ha logrado abrirse camino en los últimos años, no solo en la cocina si no también en los productos de estética, especialmente los orientados al cuidado capilar. Así, varios productos para el pelo la incluyen debido a su poder antioxidante y antiinflamatorio.
Según comparten a través de MARCA.COM, "para entender el interés de la cebolla en lo que a sus propiedades alimenticias se refiere es necesario saber que la quercetina, en la que es rica esta hortaliza, se metaboliza en el hígado en quercetol, que es capaz de bloquear la acción de las especies reactivas de oxígeno que causan la oxidación e incluso muerte celular, de ahí su importante papel antioxidante, que se suma a sus propiedades antiinflamatorias".
En cuanto al cuidado del cabello, un estudio demuestra un incremento del crecimiento en longitud del 41,2% en dos meses, un 18% más de aumento en el grosor en la fibra y un 11,6% más en cuanto a densidad, es decir, más número de cabellos.
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