El salmantino Anselmo Pérez, Campeón de España de Cortadores de Jamón, recibe la Cruz de Plata al Mérito Gastronómico en Cádiz

Ha sido conmemorado en un acto donde han acudido diferentes ilustres del arte del corte del jamón para ofrecer una ‘masterclass’

 WhatsApp Image 2019 10 29 at 19.02.33
WhatsApp Image 2019 10 29 at 19.02.33

El cortador de jamón salmantino Anselmo Pérez ha recibido en Cádiz la Cruz de Plata al Mérito Gastronómico por su dilatada trayectoria profesional. Suma así un nuevo mérito a su carrera después de conseguir en el año 2011 el Campeonato de España de Cortadores.

WhatsApp Image 2019 10 29 at 19.02.34Ha recibido este distintivo en una ?masterclass? con otros profesionales de la profesión que han impartido en un histórico y conocido restaurante de la Bahía de Cádiz que, además, aprovechó la ocasión para rendir homenaje a los cortadores presentes.

WhatsApp Image 2019 10 29 at 19.02.35De esta forma, Anselmo Pérez, recibió de manos de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo esa Cruz de Plata para reconocer la labor del cortador charro.

Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios

Destacados
Lo más leído