Fiebre, dolor de cabeza o vómitos: así los síntomas que puede acarrear el comer este tipo de carne de cabeza de cerdo
En principio, este producto afectado ha sido distribuido únicamente en el País Vasco, aunque desde la AESAN no descartan que su venta se esté realizando en otras comunidades
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informaba este lunes, 7 de noviembre, de la presencia de listeria en la carne de cabeza de cerdo que podría provocar síntomas como la fiebre, dolor de cabeza o vómitos a quien consumiera este producto.
Los datos del producto afectado son:
-Denominación: Cabeza de cerdo Especial
-Marca: FRIAL
-Lote: 2238402
-Fecha de caducidad: 14/12/2022
La AESAN ha subrayado que, en principio, la alerta se ha desatado en la comunidad autónoma de País Vasco, pero que no se descarta que el producto haya sido distribuido por otras comunidades de la orografía española.
Además, como medida de precaución la información ya de ha comunicado por todo el país a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objetivo de que se retiren del mercado los productos afectados. También, desde la AESAN alertan especialmente a las mujeres embarazas para que se abstengan de consumirlo “por estar asociados a problemas biológicos”.
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