Ciudad Rodrigo celebra con sabor y tradición la IV Feria Farinato 2025 del 16 al 18 de mayo

La ciudad salmantina de Ciudad Rodrigo se prepara para acoger la IV edición de la Feria Farinato, una celebración que combina gastronomía, tradición y ocio familiar. El evento, organizado por el Ayuntamiento, se desarrollará del 16 al 18 de mayo de 2025 en distintos espacios del casco histórico: la Plaza del Buen Alcalde, la Plaza Mayor y la Rúa del Sol.

La feria comenzará el viernes 16 a las 20:00 horas con el pregón a cargo de la Farinatera Mayor, Adoración Cañamero Varas “Dori”. A continuación, se presentará el club de promoción “Salamanca en Bandeja” y se ofrecerá un showcooking con degustación para el público.

El sábado 17 será el día más intenso, con el mercado de artesanía y alimentación de 10:00 a 16:00 horas, diversas exposiciones de herramientas agrícolas, aves, canarios y animales de granja, además de paseos en burro para los más pequeños. A mediodía, la Plaza del Buen Alcalde acogerá una degustación de jamón D.O.P. Guijuelo y la esperada Gran Farinatada, preparada por la cofradía “Amigos del Farinato” y amenizada por la charanga “Manliao”. Por la tarde, las atracciones infantiles y el concierto del grupo Barahona Modern Band pondrán el broche al día.

El domingo 18 se celebrará la ruta urbana “Ciudad Rodrigo marcha por el Parkinson”, una iniciativa solidaria que recorrerá el centro histórico desde la Plaza Mayor hasta la Plaza del Buen Alcalde. Además, durante el fin de semana se desarrollará la ya tradicional “Ruta Farinata”, que invita a descubrir los sabores típicos del farinato en distintos establecimientos locales.

Una cita que refuerza la identidad gastronómica y cultural de Ciudad Rodrigo, consolidándose como uno de los eventos destacados del calendario primaveral en la provincia de Salamanca.