Un año más los focos se centran en Miranda de Azán gracias asu tradicional Mercado Campesino que ya se ha convertido en una fecha señalada delcalendario de los eventos de la provincia. El domingo 11 de agosto, la localidad,que puede presumir de ser el primer municipio del bien común, volverá areunir más de 50 expositores que llenarán la plaza de olores y sabores.
Un mercado que sigue con elobjetivo de convertirse en un lugar donde el pequeño productor pueda vender sutrabajo y donde tenga cabida la artesanía tradicional, los productosregionales, el arte y el folklore. Cabe destacar, que este año se caracterizapor el fomento de los oficios tradicionales: panadero, picapedrero, alfarero…Se convierte en una mezcla entre recupera la memoria de lo tradicional, peroponiendo el acento en productores de Salamanca.
No obstante, todos los añosse cuenta con invitados de fuera, como son expositores del valle de Ambroz (alnorte de Cáceres) o de Ávila. Precisamente, del Valle de Ambroz fueron losprimeros invitados a este Mercado Campesino y ha sido tal el impacto que harecibido en esa zona, que el propio alcalde de Miranda de Azán, José LuisSánchez, ha confirmado que están en proceso de constitución de una red demercado y la creación, en esa zona extremeña, de su propio Mercado Campesinoinspirado en el de Miranda.
Sin embargo, parasalvaguardar el ambiente y la imagen tradicional del Mercado, los expositorestienen que cumplir una serie de normas: No se permiten los materialessintéticos, todos tienen que ir vestidos de campesinos, no se permite lapublicidad y tampoco, el uso de colores chillones.
En la edición de este año, la comida vegana cobra unaespecial relevancia. Así, a las 13:00 horas todos los presentes podránparticipar en un taller de este tipo de comida. Precisamente, para comer, elmenú del día (con un precio de 7 euros) también será vegano.
Después de llenar el estómago, el paso será para lospostres, aunque esta vez no para comerlos, sino para aprender a hacerlos. A las17:00 horas un taller de repostería para chuparse los dedos.
Media hora después, 17:00 horas, se llevará a cabo uninteresante taller para todas las edades, con el que los presentes podránaprender a fabricar pequeños instrumentos tradicionales de percusión, de lamano de “Cachivaches y soniquetes”.
El colofón final, lo pondrá este año la música de Entavía.Un grupo salmantino arraigado al pasado musical de nuestra sociedad, que naciócon la idea de crear una tradición oral más allá de hacer folk historicista.
No obstante, a parte de los talleres con un horario fijo, sepodrá disfrutar de múltiples actividades en la feria de una zona infantil,cuentacuentos, oficios tradicionales, paseos en burro, pasacalles y tabernas.
Un evento que los vecinos esperan con expectación, “la gentetiene muchas ganas porque es una cosa propia, es una tradición que los vecinoshacen suya. Es una cosa que salió en su día del Ayuntamiento, pero ya se haconvertido en una fiesta popular y eso se nota en el ambiente el día delmercado” admite José Luis Sánchez, alcalde de Miranda de Azán.