Durante la mañana de este domingo, Doñinos ha disfrutado, como muchas otras localidades de la provincia, de la fiesta de su matanza tradicional. Esta localidad ha celebrado su fiesta con un homenaje a las mujeres y a los mayores del municipio ya que los matanceros de horno son Rosario Sánchez Sánchez, de la Asociación de mujeres Mercedes Amaro, y a Máximo Ruano Martín, de la Asociación de mayores Santo Domingo de Guzmán.​ 

A las diez y media de la mañana comenzó el chamuscado y el despiece del marrano. Los participantes disfrutaron de degustación de dulces, de caldo o de chichas, demostraciones del picado de carne y adobado, elaboración de embutido e incluso habrá un taller de pan para los niños. Además, las piezas del cerdo se sortearon entre los allí presentes. 

Matanza de Doñinos
Matanza de Doñinos

 

Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios

Destacados
Lo más leído