Además, como parte final de este recorrido en el que también buscaban conocer la historia, la cultura y la sociedad para comprender mejor e integrar mejor la gastronomía han realizado una visita a la Universidad de Salamanca y a la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.
Los representantes del Gourmet Club fueron recibidos en la Escuela por la concejala de Educación, María Cruz Gacho y por el director, José Luis García que les mostraron toda la actividad docente que se está desarrollando en la misma, recorrieron sus instalaciones y mostraron su admiración “por la labor social, educativa y formadora de un centro puntero en el sector hostelero”, como comentó Jorge Sevilla, el jefe de cocina de Gourmet Club.
Con este tipo de visitas se busca fortalecer los lazos y poder establecer posibles colaboraciones entre profesionales de primer nivel con la formación de los alumnos como objetivo fundamental.
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