Promocionar la gastronomía local es el objetivo principal de la ruta de pinchos ?Saborea Guijuelo?que celebrará su segunda edición del 14 al 30 de agosto.
En este certamen podrán tomar partelos representantes de la hostelería de Guijuelo que dispongan de unestablecimiento en el que cuenten con una oferta de pinchos continuada a lolargo del año. El plazo de inscripción para participar esta abierto hasta elmartes, 11 de agosto, y se podrá realizar en horario de 10:00 a 14:00 horas en laOficina de Turismo.
Los premios para los ganadores estándotados con 500 euros, para el pincho de Oro, 200 euros, para el pincho dePlata y 100 euros, para el pincho de Bronce. Además, habrá un premio de 200euros para el pincho popular.
El jurado estará compuesto por elalcalde y técnicos expertos, que efectuarán su puntuación valorando losconceptos: sabor, presentación y originalidad. Además, en la categoría popular,serán los clientes y usuarios los que con sus votos determinarán cuál es elestablecimiento merecedor del galardón del ?Pincho popular de Guijuelo?, cuyavotación se llevará a cabo de forma presencial en la Oficina Municipal deTurismo. Entre todos los que se animen a votar se sortearán tres cenas para dospersonas en tres establecimientos hosteleros de Guijuelo.
Para facilitar el recorrido por laruta se publicará un gastromapa, donde quedarán reflejados tanto los bares quese han sumado a esta iniciativa, como los pinchos forman parte del concurso.Esta ruta tiene un carácter solidario y a lo reunido con las inscripciones, 10euros por establecimiento, el Ayuntamiento sumará una donación solidaria de 100euros. El total se entregará a una organización benéfica.