De hecho, algunos ayuntamientos han solicitado de la Diputación la colaboración del departamento de Cultura para que a través del Instituto de las Identidades desarrollar conferencias y charlas-coloquio que contribuyan a desentrañar los múltiples perfiles de una de nuestras señas de identidad más definidas, como es la matanza.
Así, las próximas intervenciones del IDES están previstas para esta primera quincena del mes de febrero en Guijo de Ávila y Torresmenudas, donde etnógrafos del Instituto realizarán estas actividades, con proyección de imágenes y un coloquio abierto a la intervención de todos los vecinos. De esta manera, el Instituto lleva a acabo una de sus funciones como es la difusión de las identidades y contribuye a poner en valor una de las celebraciones del invierno de más hondo calado en el patrimonio inmaterial de los municipios salmantinos.