ENTRANTES
-Pimientos rellenos de bonito y mahonesa de setas.
-Alitas de pollo al cava con setas de chopo.
PRIMER PLATO
Corazones de Alcachofas con crema de perritxicos.
SEGUNDO PLATO
Estofado de rabo y hongos.
POSTRE
Pastel de trufa y setas
Todo el ménú está regado con vino Abadengo D.O Arribes
Las personas interesadas en acudir a las jornadas pueden realizar sus reservas en el teléfono 923 089 864.
Sorteo
Además, los organizadores sortean todos los fines de semana en el restaurante correspondiente un vino Bruñal de la DO Arribes, que está considerado uno de los 100 mejores caldos del mundo. El sorteo se hará entre los participantes en las jornadas micológicas. Colaboran en la iniciativa Adezos, Bodegas Ribera de Pelazas y Tierras del Oeste Salmantino.
Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios