Las séptimas Jornadas Micológicas del Oeste Salmantino llegan a su fin tras pasar por numerosos restaurantes de diferentes localidades. La Panera, de Monleras, es el encargado de cerrar las jornadas el sábado 8 y el domingo 9 con un exquisito menú elaborado, como no, con setas. Así, los amantes de lo micológico podrán reservar una mesa para degustar los siguientes platos:

ENTRANTES

-Pimientos rellenos de bonito y mahonesa de setas.
-Alitas de pollo al cava con setas de chopo.

PRIMER PLATO

Corazones de Alcachofas con crema de perritxicos.

SEGUNDO PLATO

Estofado de rabo y hongos.

POSTRE

Pastel de trufa y setas

Todo el ménú está regado con vino Abadengo D.O Arribes

Las personas interesadas en acudir a las jornadas pueden realizar sus reservas en el teléfono 923 089 864. 

Sorteo
 
Además, los organizadores sortean todos los fines de semana en el restaurante correspondiente un vino Bruñal de la DO Arribes, que está considerado uno de los 100 mejores caldos del mundo. El sorteo se hará entre los participantes en las jornadas micológicas. Colaboran en la iniciativa Adezos, Bodegas Ribera de Pelazas y Tierras del Oeste Salmantino.

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