La IV edición de la Matanza Tradicional llega este viernes, 6 de diciembre, a las localidades de Miranda del Castañar y Saucelle. Mañana sábado, 7 de diciembre, se celebrará en Barbadillo, Barruecopardo, El Cabaco y Puente del Congosto.
Esta iniciativa de la Diputación de Salamanca pretende preservar y difundir las tradiciones salmantinas buscando el equilibrio entre fiesta, tradición y turismo. Con la participación de 36 municipios, finalizará el 21 de marzo en Vega de Tirados y en Valverde de Valdelacasa.
Durante cuatro meses, casi todos los fines de semana hay programada una celebración de esta fiesta en algún lugar de la provincia. Un buen motivo para conocer sus peculiaridades y diferencias a la vez que degustar los productos de la gastronomía tradicional salmantina.
Todos los municipios cuentan con un “maestro de ceremonias” que se encarga de narrar los aspectos más tradicionales de la matanza.
Tienes que iniciar sesión para ver los comentarios