20 años de amor por el queso en Hinojosa, llega una de las ferias más importantes del sector

La localidad acogerá el 29 y el 30 la Feria Internacional y la Muestra de Productos con talleres, degustaciones, actuaciones y catas

Feria del queso. Hinojosa. Fotos S24H (35)
Feria del queso. Hinojosa. Fotos S24H (35)

Queso e Hinojosa de Duero van de la mano desde hace años y buena muestra de ello es la veinteava edición de la Feria Internacional del Queso que acoge la localidad el 29 y 30 de abril. Un evento en el que también se celebrará la XXV Muestra de productos y que contará con todo tipo de actividades complementarias para que los muchos visitantes que disfrutan de uno de los productos estrella de la zona disfruten al máximo. Más de ochenta puestos se reunirán en el pueblo que durante dos días vivirá por y para uno de sus productos estrella, el queso, según ha confirmado su alcalde José Francisco Bautista.

Un evento que además acogerá el XII Concurso de Corte de queso que tiene premios económicos y que está abierto al público en general como novedad para este año. Un certamen que es único y que “mantenemos e intentamos reforzar cada año subiendo los premios”, asegura el alcalde.

La feria cumple 20 años en este 2023, lo que la ha convertido en “una de las ferias más antiguas de Castilla y León” a pesar de que n sus inicios “fue como una idea muy modesta y por intentar resaltar un producto de Hinojosa como el queso”, asegura Bautista. Un día en el que las calles del pueblo se llenarán de gente ya que la feria “funciona muy bien, hay mucha venta y eso es importante para los artesanos”.   

El programa festivo organizado por el Ayuntamiento incluye actividades y exhibiciones como taller de alfarería con torno, obrador de pimentón con un molino con piedras de granito, cocina en vivo y degustaciones de queso e incluso castillos hinchables para los más pequeños.

La feria se inaugurará el 29 de abril a las 11.30 horas con una actuación de la tuna de Derecho de la Universidad de Salamanca, una demostración de fabricación de queso artesano en vivo y una degustación de dulces de Hinojosa. Además, ese día también habrá talleres infantiles de queso, degustación de recetas elaboradas con queso, cata de vinos, magia, actuaciones y una exhibición de danzas. 

Para el día 30 de abril tendrá lugar el concurso de corte de queso, juegos virtuales, caricaturas, degustaciones, cata de vinos, espectáculo de fuego y la exposición de los cuadros del concurso de pintura al aire libre que tendrá lugar también en esta jornada y que llenará las calles de artistas.

VI Concurso de Pintura al Aire Libre

Por otra parte, el Ayuntamiento también ha convocado el VI Concurso de Pintura al aire libre, que se llevará a cabo el domingo, día 30 de abril con motivo de la XX Feria Internacional del Queso de Hinojosa y XXV Muestra de Productos. El Concurso está abierto a la participación de pintores de cualquier nacionalidad mayores de 16 años y tendrá como tema central “Hinojosa y su entorno”.

La inscripción será gratuita. Se realizará en el Ayuntamiento de Hinojosa de Duero, en el correo electrónico feriaquesohinojosa@gmail.com o directamente el día del evento en la Oficina de Turismo.

La técnica pictórica es libre. Todas las obras deberán presentarse sin firma, ni marco y con caballete. Las obras permanecerán expuestas al público en el lugar de entrega donde se realizará su estudio y calificación por el Jurado designado por la Organización.

El primer premio será de 500 €, el segundo de 250 € y el tercero será un lote de productos valorado en 100 €.

 

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