Barruecopardo ha celebrado este sábado la fiesta de la Matanza Tradicional, incluida en el programa organizado por la Diputación, que se prolongará hasta el 21 de marzo. Con gran ambiente, asistió al rito el diputado de Agricultura, Julián Barrera, uno de los matanceros. Otras localidades como Barbadillo, Puente del Congosto y El Cabaco también han realizado la matanza.
Son cuatro meses con matanzas casi cada fin de semana para convertir los municipios en el centro de una fiesta tradicional y gastronómica. Entre las novedades, se incluye que cada pueblo contará con un maestro de ceremonias y con un tamborilero para amenizar la jornada.
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