50 trucos para no engordar de una nutricionista y doctora en Farmacia

50 trucos para no engordar de una nutricionista y doctora en Farmacia

Se llama metabolismo al conjunto de reacciones bioquímicas que permiten realizar las funciones vitales. Tiene una gran importancia sobre la tendencia a aumentar de peso y de grasa corporal

Se llama metabolismo al conjunto de reacciones bioquímicas que permiten realizar las funciones vitales. Tiene una gran importancia sobre la tendencia a aumentar de peso y de grasa corporal.

El metabolismo tiende a ralentizarse a partir de los 40 años, porque cada año que pasa perdemos un 1% de masa muscular. Además, las mujeres suelen tener un metabolismo más lento que los hombres porque tienen generalmente menos masa muscular.

Desde Dieta Coherente nos dan 50 claves para activar el metabolismo. Dieta coherente es un estilo de vida basado en la combinación correcta de los alimentos, ejercicio físico y motivación para el cambio de hábitos, para alcanzar un peso saludable y mejorar la salud. Activa el metabolismo y reduce el porcentaje de grasa corporal, controlando la saciedad. Cuenta con 15 años de experiencia, con un blog con más de 400 artículos, 3 libros publicados y consultas presenciales y online reforzadas con coaching nutricional.

Creada por la Doctora en Farmacia y Nutricionista Amil López Viéitez, se adapta a todo tipo de personas: deportistas, embarazadas, lactancia, dietas personalizadas por patologías, de adelgazamiento, antiaging, vegetarianas, veganas. También ofrece planes para empresas (RSC). Y aquí van 50 ideas fáciles para incluir en tu rutina.

1.-Haz 5 comidas al día para regular la insulina.

2.-Rutina. Tu metabolismo necesita saber cuándo va a recibir alimentos para realizar sus funciones.

3.-Come antes de las 15.00. Comer más tarde favorece el sobrepeso y un mayor porcentaje de grasa corporal. Comer después de las 15:00 h o después de las 21:00 favorece el sobrepeso y un mayor porcentaje de grasa corporal. Esto es debido a la cronobiología y a los picos que tiene la hormona insulina a lo largo del día. Mira este post de Dieta Coherente.

4.-No a las dietas muy hipocalóricas. Si consumes menos de 1200 Kcal al día, tu metabolismo se ralentiza.

5.-No te saltes el desayuno.

6. -Evita las comidas prefabricadas.

7.-Incluye proteína en tus tentempiés.

8.-Añade vegetales y hortalizas a tus platos.

9.-Activa tu microbiota con fibra soluble.

10.-Aumenta el consumo de grasa insaturada: aceite de oliva, frutos secos, semillas, aguacate u omega-3.

11.-Asocia grasa insaturada con fibra, pues potencia la sensación de saciedad y el equilibrio hormonal.

12.-No añadas azúcar ni edulcorantes para recuperar la sensibilidad a la insulina.

13.-No a los zumos.

14.-Más omega-3 que regula la velocidad del metabolismo, el sistema inmune y lucha contra la inflamación.

15.-Más yodo, pues favorece la actividad de la glándula tiroides.

16.-Llena tu nevera con producto fresco.

17.-Llena tu congelador con alternativas saludables.

18.-Haz tu despensa Smart. Incluye legumbres secas, pasta y arroz integral, frutos secos y semillas.

19.-Cocina más.

20.-Utiliza la olla exprés. Permiten cocinar en tiempo record y con una gran calidad nutricional.

21.-Planta un semillero. Activan la salivación y mejoran la calidad de la digestión.

22.-Especias para activar tu metabolismo.

23.-Platos calientes. Elevan la temperatura corporal favoreciendo una mayor quema de calorías y de grasas.

24.-El color de los platos condiciona la ingesta. Según varias investigaciones si comes en platos de color diferente a la comida que contienen, el contraste hará que se coma menos. Es decir si sirves la pizza en un plato marrón es probable que comas más.

25.-Evita las tentaciones.

26.-Mete en la nevera las sobras.

27.-Cocina doble y congela.

28.-Come despacio para activar las "hormonas cortahambre".

29.- Mastica, mastica y mastica. Este gesto ayudará a activar el metabolismo y la saciedad.

30.-Té verde y café. Ayudan a tonificar el metabolismo, siempre que no excedamos las 2-3 tazas diarias.

31.-Incorpora canela a infusiones y postres. Regula el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina.

32.-Mindfulness.

33.-Aumentar tu masa muscular activa el metabolismo.

34.-Vida activa. El ejercicio hace que se multiplique por tres la actividad metabólica.

35.-Tonificación muscular.

36.-Masaje deportivo.

37.-Sauna. Elevar la temperatura corporal, activa el metabolismo.

38.-Duerme 7 horas. Dormir poco favorece un metabolismo más lento y un mayor peso corporal.

39.-Practica el 'relaxing'.

40.-Compra en el perímetro del supermercado.

41.-Lleva la lista de la compra hecha.

42.-No vayas a comprar con hambre.

43.-Utiliza platos pequeños.

44.-Mejor los vasos estrechos y altos si consumimos una bebida calórica, ya que se se bebe más despacio y al igual que cuando comes en plato de postre engañamos al cerebro y nos saciamos antes, por tanto consumimos menos calorías.

45.-Sirve los diferentes platos de uno en uno.

46.-No comas viendo la tele.

47.-Evita los anuncios de comida.

48.-Date un 'gusto' el fin de semana.

49.-Si vas a cenar, merienda en casa.

50.-Si te recetan antibióticos toma un probiótico.

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