Jornada para impulsar el cultivo de la trufa y el aprovechamiento micológico

Jornada para impulsar el cultivo de la trufa y el aprovechamiento micológico

La Asociación Forestal de Salamanca, constituida en 2002, representa y defiende los intereses de los propietarios forestales de la provincia asesorándoles en todo lo que se refiere a materia forestal, gestión de montes o de medio ambiente. El salón de actos de Caja Rural ha acogido, en la mañana de este lunes, el desarrollo de una jornada sobre la regulación de los recursos micológicos y plantaciones microrrizadas con trufa en la que ha estado muy presente la asociación junto a otros expertos en la materia.

Jesús Castaño, presidente de la Asociación Forestal de Salamanca, adelantó que en la jornada se trataría el proyecto de regulación micológica en la provincia de Salamanca y la regulación en fincas privadas y nuevos acotados. En relación al cultivo de la fruta, indicó que en Salamanca solo se sometía a zonas muy limitadas “al haber un problema por el desarrollo de este cultivo por el análisis de las tierras por requerir unos tratamientos especiales”. “El éxito ya demostrado es el precio y en cuanto al aprovechamiento micológico de las setas es la cantidad de licencias (90.000 el año pasado en Castilla y León”. “Estamos en unas cifras parecidas a las licencias de caza”.

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