Nueva sesión de la Lonja este lunes para marcar los precios del sector agropecuario para la provincia de Salamanca. Ha vuelto a destacar la leguminosa por haber marcado la mayor subida del respecto al resto de cotizaciones. Si la semana pasada aumentó su valor en diez euros, esta ha hecho lo propio en cinco. El garbanzo pedrosillano alcanza ya un precio de 515 euros la tonealda. En cuanto a la mesa de cereales, el precio del trigo y de la ceba ha subido un euro (185 y 180 euros la tonelada respectivamente) y aumenta un euro el precio del paquete de paja grande hasta los 40 euros por tonelada.
Los lechones y marranos del porcino ibérico, además de los terneros cruzados, son otras de las categorías que han visto aumentada su cotización este lunes aunque en céntimos de euro. Las cotizaciones a la baja las han protagonizado el porcino blanco y lechazos además de magros y el lomo de cebo en la Mesa de Despiece.
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