Las cosas del destino hicieron que un año despuésJavier Castaño volviera a citarse en Pamplona con los toros de la misma ganadería -José Escolar- que en 2018 le propinaron una grave cornada en esa misma plaza.
El diestro brindo el toro de nombre 'Castellano', de 525 kilos, a Miguel Induráin. Comenzó muy pegado en tablas Javier Castaño con el segundo de la tarde, pero después los sacó a los medios.
Esta vez al torero salmantino le sonreiría lafortuna y después de una magnífica estocada el toro claudicó a sus pies,haciendo que todo el respetable pidiera la oreja para el diestro salmantino, convirtiéndoseasí mismo en el primer torero en cortar una oreja en estos festejos de SanFermín en 2019