La Junta de Castilla y León, a través del ServicioTerritorial de Sanidad, ha anunciado este miércoles que levantala suspensión cautelar de la actividad del establecimiento en el que se originóel brote de salmonela en Salamanca en agosto.
Dado que se han puesto en marcha las medidascorrectoras indicadas por los Servicios Oficiales de Salud Pública, eldelegado territorial ha firmado el acuerdo de levantamiento de la suspensión dela actividad del establecimiento, una medida dictada el 26 de agosto. Enel comunicado aseguran que el Servicio Territorial de Sanidad “mantendrá lavigilancia sobre las medidas correctoras adoptadas por el establecimiento”.
Sin embargo, por el momento no se conoce si habrámulta para el establecimiento hostelero de la calle Profesor Sáez, ya que enprimer lugar se deberá llevar a cabo la investigación para determinar el origendel brote. A partir de ahí, en el expediente se derivarán o noresponsabilidades. Para ello, no obstante, habrá que esperar, ya que segúnfuentes de la Junta, la investigación “es muy trabajosa, tarda un tiempo”.