Un año más, laAsociación de Cultura y Lengua Alemanas de Salamanca 'Max & Moritz' conmemorala Fiesta de San Martín de Tours en la huerta del parque de los Jesuitas, unafiesta que se celebra cada 11 de noviembre en varios países de Europa comoAlemania, Austria, Suiza, zonas de Flandes, Países Bajos, Dinamarca oEslovenia.
De esta manera, losniños rememoran la escena de San Martín y el mendigo antes de que con susfarolillos y sus cancioncillas iluminen el atardecer de Salamanca. Y lohacen el sábado previo a la celebración para que así pueda acudir el mayornúmero de escolares.
La celebraciónprincipal tiene lugar después de oscurecer, cuando los niños de diversas edadesefectúan un recorrido de casa en casa portando farolillos de papel. En losPaíses Bajos incuso la festividad va más allá pues los niños van interpretandoen las puertas la cancioncilla típica del farolillo y son recompensados congolosinas o frutas.
En el sur deAlemania hoy día se suele comenzar la celebración en las guarderías(Kindergarten) con una misa especial para las familias donde se ensalza lafigura de San Martín. Después los niños con sus padres pasean por el barriocantando con sus farolillos que han sido elaborados bien en el centro educativobien con sus padres. Después de esa procesión portando los farolillos suelehaber una hoguera (Martinsfeuer) y bocadillos, y la asociación invitaráprecisamente a unabebida caliente especiada (Glühwein) y una bretzel dulce
En otras partes delpaís se hace el paseo siguiendo a San Martín sentado sobre su caballo y alfinal del recorrido se comen panes dulces con pasas. A menudo hayrepresentaciones de teatro que muestran a San Martín como soldado, entregandola mitad de su capa a un mendigo que se encontraba pasando frío a su entrada enel pueblo.
En los Países Bajos incluso la festividad va másallá pues los niños van de casa en casa interpretando en las puertas lacancioncilla típica del farolillo y son recompensados con golosinas o frutas. Esmuy probable que esta costumbre sea la antecesora de la tradición anglosajonade Halloween, aunque no hay fuentes que lo documenten.