461 expositores, 1.430 animales de 39 razas, 43.700 metros cuadrados de exposición, 972.000 euros de inversión. Estas son las cifras de Salamaq 2022, una feria que regresa con más fuerza que nunca sin restricciones y alcanzando las cifras de 2019, justo antes de la pandemia. Una pandemia que ha dejado una gran presencia digital en el certamen, hasta el punto de que las subastas de ganado o las jornadas profesionales se podrán seguir tanto en directo como en streaming a través del canal de la feria en Youtube, lo que, según el presidente de la Salina Javier Iglesias, dará más relevancia internacional a la feria que llegará mucho más lejos.
Este viernes arranca una edición muy esperada por todos los profesionales del sector agroganadero de la provincia, la feria de la normalidad, donde podrán volver a estrecharse las manos para cerrar los tratos y donde los profesionales podrán volver a sorprenderse con la calidad del ganado presente en las subastas o las últimas tecnologías aplicadas al campo que traen las empresas a la que se considera una de las mejores ferias del sur de Europa.
A las 10.30 tendrá lugar la inauguración de esta edición de la feria que correrá a cargo del presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco y contará con la presencia del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Luis Planas. Desde ese momento se sucederán las actividades para que todos puedan disfrutar de lo mejor de esta feria. Así, durante toda la feria se mantienen abiertas las exposiciones de ganado bovino, ovino y caprino, porcino, equino y aviar. Entre las cifras más significativas de la Feria del Sector Agropecuario destacan los 194 expositores que ocuparán más de 22.500 metros cuadrados, lo que supone prácticamente lleno con cifras de participación y ocupación comercial habituales de Salamaq. Habrá 60 expositores de maquinaria con más de 20.100 metros cuadrados y 59 en el Pabellón Central, así como 5 en el Patio de la Lonja, consolidándose este espacio para expositores comerciales vinculados a la ganadería. A subrayar la presencia de 14 nuevos expositores y la mayor oferta de hostelería para los profesionales y visitantes de Salamaq.
Por su parte, la Exposición Internacional de Ganado Puro contará con más de 1.430 ejemplares de 5 especies y 39 razas ganaderas, que refrendan a Salamanca como la cita por excelencia de la ganadería de España y del Sur de Europa. El día 7 de septiembre se celebrará la Subasta de Nacional de Ganado Vacuno, con 191 ejemplares de 7 razas y se mantienen los cuatro concursos nacionales de morucha, charolés, limusín y blonda.
Además, todos los días se han programado distintas jornadas profesionales que analizan todo tipo de temas como los nuevos retos de la producción de cerdo ibérico, la biodiversidad de los ecosistemas de dehesa, sanidad animal, genómica o el Encuentro Profesional de Vacuno de Carne. Los concursos morfólogicos de ganado selecto tendrán lugar el sábado y el domingo, mientras que todos los días habrá talleres organizados por Tierra de Sabor y actividades de Salamanca en Bandeja con catas y showcooking.
No falta en esta feria el certamen en clase práctica de la Escuela de Tauromaquia de Castilla y León, actividades de exhibición como la del Grupo Cinológico de la Guardia Civil de la Zona de Castilla y León o las subastas de animales. También se mantienen los stands empresariales y de promoción así como un espacio dedicado a la alimentaria con una gran variedad de productos y de empresas.
Las entradas ya están a la venta y pueden adquirirse en la app de Salamaq, la web o en taquilla. Además los autobuses desde Salamanca serán gratuitos durante los días de apertura.
Autobús gratuito
El Ayuntamiento de Salamanca colabora un año más con la Diputación Provincial en la promoción de la Feria Salamaq facilitando el acceso a los visitantes de la misma gracias a la puesta en marcha de un servicio gratuito de autobuses que funcionará entre el 2 y el 6 de septiembre, ambos días inclusive. Este servicio de transporte público saldrá de la plaza de San Julián y hará paradas en la avenida de Italia (junto a la Puerta Zamora) y en la avenida de Portugal (junto a la carretera de Ledesma).
La frecuencia de paso de los autobuses será de 20 minutos, desde las 10:40 horas, tanto para los que suban a Salamaq como para los que partan del Recinto Ferial de la Diputación a la capital salmantina (el último servicio será a las 21:30 horas).
La finalidad de este servicio es acercar a las personas de Salamanca a la Feria, una cita de referencia en el sector primario no solo de España, sino de todo el sur de Europa por su calidad, rigor y especialización así como por su capacidad para generar oportunidades en un sector determinante para la economía de la provincia de Salamanca.
Este es el plano de la Feria de este año
Descarga el programa completo de Salamaq 22 con todos los horarios y actividades de este año
