La directora general de la Cadena Alimentaria de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta, Gema Marcos, mantuvo esta semana una reunión con los representantes de la Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León para dar a conocer y exponer al sector las últimas modificaciones de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria.
En el encuentro, reclamó un esfuerzo en la implicación de todos los agentes que intervienen. “La Interprofesional juega un papel importantísimo, pero es necesaria la implicación tanto de la distribución como del propio consumidor, y no hay que olvidar que este último es el que al final decide el producto a consumir”, resaltó.
Según recuerdan desde el Ejecutivo regional en un comunicado recogido por Ical, este año se incorpora un Plan nacional de controles que ejecutarán directamente las Comunidades Autónomas y que permitirá extender y mejorar la necesidad de las relaciones contractuales entre los agricultores y los compradores de patata, envasadores u otros agentes que faciliten el traslado de este producto a los canales de comercialización a los que accede el consumidor.
Marcos puso a disposición de la Interprofesional el modelo de cláusula de arbitraje y mediación para facilitar al sector una solución que evite recurrir a los tribunales ante problemas que puedan surgir en el cumplimiento de los contratos.
Castilla y León es la Comunidad Autónoma con mayor superficie dedicada a este cultivo, más de 19.000 hectáreas y la que tiene una mayor producción en el conjunto de España, 930.000 toneladas en la última campaña. Pero además de la importancia por el volumen de producción, la patata de Castilla y León es un producto de una altísima calidad que necesita del apoyo de todos los operadores de la cadena alimentaria para poder llegar al consumidor.
El proceso de reconocimiento de la Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León dio su primer paso el 29 de abril de 2016 con la constitución de la Asociación Interprofesional de la Patata de Castilla y León. Las asociaciones integradas por la rama de la producción son: Asaja, la Alianza por la Unidad del Campo UPA-COAG, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL), la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (Urcacyl) y la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (Apacyl), y por la rama de la comercialización: Urcacyl y la Asociación de Operadores de Patata en Origen de Castilla y León (Asopocyl). Con una importante implicación por todas las partes, la Interprofesional fue reconocida por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural el pasado año.
