Los tratantes e intermediarios de ganado han pedido a la Diputación de Salamanca que se suspenda la celebración de la Lonja "porque los precios que se negociand en vacuno de carne y de vida se han desnaturalizado como consecuencia de la crisis provocada por el coronavirus"
Sin embargo, COAG Castilla y León asegura en un comunicado que "no es verdad que el mercado se haya bloqueado". Sí considera que se han ralentizado "mínimamente las operaciones en artículos como pieles, por el cierre de la industria automovilística o menudos, por el cierre de bares y restaurantes, pero que la venta del resto de productos funciona".
De hecho, los representantes de la Lonja de Salamanca "han reconocido que los cuartos delanteros y traseros ha crecido ligeramente su venta. Y lo mismo ha ocurrido con la exportación, mientras que los animales salen con absoluta normalidad de los cebaderos y de las fincas. La parte compradora en la Lonja alega que ha pretendido consensuar un nuevo precio que responda a esta, según ellos, “situación de crisis” pero no han podido, explica la organizacióna graria en un comunicado.
Para COAG, "consensuar significa acordar, no bajar entre 80 y 100 euros el precio de cada ternero que sale del cebadero o de las fincas". De momento la Lonja celebró su última sesión sin intermediarios y los ganaderos temen que vayan a las fincas a negociar personalmente con los ganaderos precios muy a la baja, porque en este caso, los ganaderos no tendrían capacidad de maniobra.
COAG "está viendo que la pretensión de los intermediarios es aprovechar el río revuelto que ha generado el coronavirus para sacar tajada del comercio de su carne y quiere desmentir las informaciones que están lanzando relativas a la paralización del mercado".
