“La feria referente para el sector primario en España” en un “escaparate absolutamente imprescindible” que regresa con cifras similares a las del año 2019, antes de la pandemia y que roza el lleno. Salamaq regresa con fuerza en una edición “con fuerza, ilusión y que esperamos sea útil para el sector”, según ha asegurado el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, durante la presentación de esta edición.
Salamaq abrirá sus puertas el próximo 2 de septiembre y contará con 461 expositores únicos procedentes de 34 provincias que representan a 15 comunidades autónomas y tres regiones de Portugal. Unas cifras que rozan el lleno y que permitirán ocupar más de 41.500 metros cuadrados, convirtiendo a Salamanca en el “epicentro del sector primario” consolidando esta feria como “el mejor certamen ganadero de la península y del sur de Europa”, según Iglesias.
La inauguración de esta edición de la feria correrá a cargo del presidente de la Junta, Alfonso Fernández Mañueco y contará con la presencia del ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Luis Planas. Iglesias, que ha estado acompañado en la presentación por los diputados de Ferias, Agricultura y Ganadería y Servicios Generales, ha destacado la presencia de 194 expositores del sector agropecuario, 60 de maquinaria, 59 del pabellón central y 5 del patio de la Lonja, además de 14 nuevos expositores y una mayor oferta de servicios de hostelería.
Por su parte, la Exposición de Ganado Puro contará con la presencia de 1.430 ejemplares de cinco especies y 39 razas ganaderas, lo que según Iglesias “es nuestra mayor fortaleza y la mejor carta de presentación que muestra el liderazgo de la feria no solo en España, sino también en Europa”. Estarán presentes 247 ganaderos de 11 regiones españolas de los que el 50 por ciento son de Castilla y León. “El vacuno es la estrella”, asegura el presidente de la Salina, con más de 1.060 ejemplares de 21 razas, lo que convierte a esta feria en el mayor certamen de esta especie al sur de Europa.
Del resto de las especies ganaderas, en ovino se contará con 257 ejemplares de 8 razas con 18 ganaderías, caprino con 46 de tres razas, porcino con 45 de ibérico y equino-asnal con 19 ejemplares.
El día 7 de septiembre se celebrará la Subasta de Nacional de Ganado Vacuno, con 191 ejemplares de 7 razas y se mantienen los cuatro concursos nacionales de morucha, charolés, limusín y blonda.
La feria también contará con jornadas prfesionales y volverá a retransmitir on line los concursos morforlógicos, las subastas y las jornadas.
Las entradas ya están a la venta y pueden adquirirse en la app de Salamaq, la web o en taquilla. Además los autobuses desde Salamanca serán gratuitos durante los días de apertura.
