La lonja de este lunes, 26 de junio, se ha visto marcada por la no cotización de los cereales, con la excepción del maíz que ha aumentado su precio en cuatro euros (258 euros/t). El resto de la mesa de los cereales también se muestra sin cotización, salvo los forrajes que mantienen el mismo precio que hace una semana.
La mesa del ovino muestra aumentos de 0,05 euros/kg.vivo en el lechazo, mientras baja de precio la oveja de sacrificio. También se aprecian variaciones en el caso del porcino ibérico, con bajadas en el cebo, cebo de campo y lechones de hasta 23 kg. La mesa del despiece ibérico muestra bajadas en el cebo y cebo de campo en el jamón ibérico en sangre, al igual que en la presa, el lomo cebo y cebo de campo y las grasas industriales. Por el contrario, aumenta de precio el solomillo en 0,10 euros/kg.
El vacuno de vida baja de precio en 0,03 euros/kg.vivo, tanto en el ternero cruzado como en el del país. También desciende el precio de la mesa del bovino de carne, a excepción de los erales, los toros, los novillos y las vacas.
En el mercado de ganados, las cabezas de animales se han reducido respecto a hace una semana en 316. Disminuyendo también el precio de los becerros (machos y hembras cruzados para cebadero, y el ternero del país) en seis euros/unidad.
**Se adjuntan documentos con los precios al detalle:
