Hay un sorprendente hueco en la estantería de productos en conserva del Mercadona desde hace dos semanas.Todos los clientes del supermercado acuden a por uno de los productos estrella de la marca valenciana: el salmón al natural. Ni rastro de los paquetes de color asalmonado. ¿Qué hay detrás de esta notable ausencia?
Según informa el diario El Español, la voz de alerta la dieron numerosos fieles de Mercadona en redes sociales. "¿Se ha dejado de vender el salmón natural enlatado? Hace tiempo que no lo encuentro en tiendas", preguntaba un perfil de Twitter. "¿Qué pasa con el salmón natural de lata? Lleva muchísimo tiempo sin reponerse", exclamaba otro. Unas preguntas a las que la empresa de Juan Roig ha dado respuesta con la esperanza de que lo encontrarán a finales de diciembre. "Hemos tenido un problema de suministro", explican desde Mercadona a El Español. ¿Y quién está detrás de este suministro?
El codiciado producto se fabrica en una empresa gallega. Una entidad fundada en 1939. No obstante, el creador creyó que A Pobra do Caramiñal (A Coruña) era un lugar “idóneo” para fabricar conservas de pescado. Por ello, se puso manos a la obra y creó la fábrica que hoy sigue en pie en este municipio gallego.
La conservera este año ha cumplido su 80 cumpleaños, y hoy en día es uno de los surtidores de alimentos de Mercadona. Es por la filosofía de la entidad, en la que "cada mejillón, cada almeja o cada berberecho son cuidados, seleccionados y elaborados de manera artesanal" por la que los consumidores de Mercadona están tan ansiosos por la vuelta el salmón al natural de Hacendado.
De hecho, a este enigma de la desaparición del producto hay que sumarle que Mercadona ha variado en las últimas semanas la fecha en la que "volverá" del salmón en conserva a sus estantes ahora vacíos. A finales de octubre -tal y como se puede leer en su Twitter- hablaban de que volvería en noviembre y ahora -a finales de noviembre- hablan de que volverá a estar disponible "a finales de Diciembre aproximadamente".
