El la tarde de este pasado lunes, 10 de marzo, la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía entregó sus máximos galardones en la X edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía.
En la lista de premiados, y alzándose con el reconocimiento a 'Mejor Industria agroalimentaria', la empresa salmantina Montaraz ha vuelto a ver reconocida su excelente labor.
Buscando poner de manifiesto el compromiso con la tradición, la sostenibilidad y la innovación, la Academia ha galardonado la trayectoria de más de cinco generaciones que respalda a Montaraz.
Su sello de calidad, ligado a la constante innovación en el sector, lograron en 2023 una facturación de 45 millones de euros, suponiendo un crecimiento del 20% en comparación al año anterior.
Entre sus hitos empresariales se encuentra haber sido la primera empresa española en importar ibéricos, abriendo así el camino a sus homólogos, a Europa.
Actualmente cuenta con una sede en Nueva York y tiene presencia en más de 50 países.
