Dehesa Grande, cooperativa ganadera referente en el sector del vacuno de carne, ha sido reconocida oficialmente como Entidad Asociativa Prioritaria (EAP) por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una distinción que acredita a la cooperativa como una estructura empresarial agroalimentaria de referencia en España. Este reconocimiento se concede únicamente a entidades que cumplen criterios de dimensión, implantación supraautonómica, integración cooperativa y capacidad de vertebración sectorial en el ámbito agroalimentario nacional.
Con esta acreditación, Dehesa Grande se incorpora al Registro Nacional de Entidades Asociativas Prioritarias, reforzando su papel como cooperativa ganadera moderna, competitiva y preparada para afrontar los retos del sector. La distinción reconoce el trabajo de más de 600 ganaderos que integran la cooperativa y que, con su esfuerzo diario, han consolidado un modelo basado en la economía social, la profesionalización y la sostenibilidad.
Un impulso estratégico
El reconocimiento como EAP supone un avance decisivo para Dehesa Grande, ya que acredita su capacidad para mejorar la estructuración de la oferta, incrementar la competitividad y fortalecer la posición de los ganaderos en la cadena de valor. La normativa que regula esta figura busca precisamente impulsar entidades asociativas más dimensionadas, innovadoras e internacionalizadas, capaces de competir en mejores condiciones en un mercado global.
El reconocimiento ha sido otorgado específicamente para el producto vacuno de carne, reforzando el liderazgo de la cooperativa en uno de los sectores estratégicos de la ganadería española. Además, Dehesa Grande desarrolla actividad comercial en distintas comunidades autónomas, consolidando una dimensión nacional que ha resultado clave para la obtención de esta distinción y que refuerza su papel como actor relevante dentro del sector agroalimentario español.
Para la cooperativa, esta distinción llega en un momento clave, marcado por la consolidación de nuevos proyectos estratégicos, la ampliación de infraestructuras y la profesionalización de sus equipos. Las futuras inversiones previstas, la mejora de los servicios a los socios y la apuesta por la comunicación y la marca refuerzan un modelo cooperativo que avanza con paso firme.
En este sentido, el gerente de Dehesa Grande, Octavio Gonzalo, apunta que: “Este reconocimiento nos impulsa a seguir trabajando por un modelo cooperativo fuerte, moderno y capaz de generar oportunidades para nuestros ganaderos. Es un paso más en nuestra estrategia de crecimiento y en la defensa del vacuno de carne en extensivo”.
Dehesa Grande afronta esta nueva etapa con el compromiso de seguir creciendo desde el territorio, la profesionalización y la unión cooperativa. La distinción como Entidad Asociativa Prioritaria es un impulso que refuerza su misión: mejorar la posición de los ganaderos, ofrecer carne de vacuno de máxima calidad y contribuir al desarrollo económico y social de la comarca.
Dehesa Grande
Fundada en el año 2000, Dehesa Grande S. Coop. es una cooperativa ganadera referente en el sector del vacuno de carne que integra a más de 600 socios y alrededor de 40.000 vacas nodrizas. Los ganaderos que forman parte de la entidad pertenecen a cinco cooperativas de primer grado de la provincia de Salamanca: Consorcio de Promoción del Ovino, Fuentevacuna S. Coop., Ganavaex S. Coop., Campo Vacuno y Carne Natural de Ledesma.
Reconocida desde 2026 como Entidad Asociativa Prioritaria de carácter nacional por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Dehesa Grande se ha consolidado como un modelo cooperativo moderno, competitivo y comprometido con el desarrollo del medio rural. Su actividad abarca la comercialización de ganado, la producción y comercialización de carne de vacuno de calidad, el asesoramiento técnico y veterinario a los socios, así como servicios especializados en nutrición animal y mejora de explotaciones ganaderas.
La cooperativa mantiene una firme apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua de sus procesos, impulsando inversiones en sus instalaciones y el desarrollo de proyectos orientados a la valorización integral del vacuno. Asimismo, cuenta con la certificación en bienestar animal Welfair Quality® en sus cebaderos, industria cárnica y gran parte de las explotaciones de sus socios, garantizando los más altos estándares de calidad, trazabilidad y respeto por los animales.
Con una clara orientación al mercado, una creciente proyección nacional e internacional y una apuesta decidida por la comunicación y la divulgación del valor del vacuno de carne, Dehesa Grande trabaja cada día para generar valor para sus socios, fortalecer la economía rural y acercar al consumidor un producto ligado al territorio, la sostenibilidad y la excelencia ganadera.
