El primer lunes del mes de octubre ha registrado una reducción de 382 reses en el Mercado de Ganados de Salamanca, donde este 2 de octubre reina la estabilidad en los precios respecto a hace una semana.
Respecto a los precios de la lonja, las subidas vuelven a situarse en la mesa del ovino, igual que pasó hace una semana. En esta ocasión, el mayor incremento se ubica en el lechazo con 0,15 euros/kg.vivo. Seguido aumenta el precio del cordero con entre 0,05 y 0,10 euros/kg.
En la mesa de los cereales bajan de precio la avena, el maíz y la alfalfa, siendo la mayor reducción la del maíz. Mientras, aumenta de precio la cebada y el girasol.
Bajadas registra también el porcino blanco, mientras sigue igual el precio del ibérico. Lo mismo sucede con el vacuno de vida y el de carne, a excepción de las vacas que bajan de precio. La mesa del despiece de ibérico se muestra también si variación respecto al pasado 25 de septiembre.
**Se adjuntan documentos con los precios al detalle:
