La Lonja de Salamanca ha optado por frenar la subida del precio del cereal esta semana y casi todos los productos repiten la misma cotización de la jornada anterior. Sólo el maíz ha registrado una subida de 1 euro la tonelada. También sube la alfalfa empacada con 5 euros más tonelada lo que la deja en 244 euros.
Por su parte, en la mesa de bovino de carne, no han cotizado los terneros de menos de un año, mientras que el resto del vacuno repite la cotización de la semana anterior lo que hace que sean tres las semanas de repetición de precio o bajada.
Por su parte, el mercado ha contado con la asistencia de tan solo 177 cabezas con 85 machos cruzados y 84 hembras.
