Decenas de cortadores de jamón se darán cita durante este domingo, 31 de mayo, en unos días enmarcados dentro de la programación del ibérico que incluye esta actividad, como el V Foro del Ibérico de Salamanca tanto el lunes como el martes, 1 y 2 de junio.
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Esta actividad se ha denominado como Domingo Ibérico, en donde 80 cortadores de jamón se dan cita en el ágora salmantina para cortar uno de los alimentos estrellas de la provincia de Salamanca.
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