A las 11.00 en punto abrirá sus puertas Salamaq. Cinco días de feria donde el sector agroganadero mostrará su fuerza con la presencia de maquinaria, algunos de los mejores animales del país, innovación tecnológica y proyectos de I+D. Será el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco el encargado de inaugurar esta edición acompañado del presidente de la Diputación Javier Iglesias.
Esta edición será especial ya que Salamaq crece. Habrá un 16 por ciento más de cabezas de animales que en la edición anterior casi un 11 por ciento más de expositores. En concreto serán 488 expositores y 1.512 cabezas de ganado.
Una feria que combina la actividad profesional, con concursos morfológicos de vacuno, jornadas profesionales de diversa temática, encuentros sectoriales, además de los espacios expositivos de maquinaria y ganado con un atractivo programa para el público general en el que no faltan las demostraciones de cocina, degustaciones, talleres, exhibiciones caninas y de doma o las clases prácticas de la Escuela de Tauromaquia. Una feria en la que todo el mundo encontrará algo que hacer.
Destacan por la gran acogida de público que tiene cada año las demostraciones caninas, de doma, así como las degustaciones de productos ganaderos o las catas y showcooking de Salamanca en Bandeja.
Entre las novedades de esta edición está que la Subasta Nacional de Ganado Vacuno se celebrará dentro de la feria y no al día siguiente de que esta se clausura como había ocurrido en los últimos años. Así, el lunes 9 de septiembre tendrá lugar la subasta, que se retransmitirá en streaming, y en la que hay inscritos 122 ejemplares: 19 de Limusín, 26 de Charolés, 2 de Blonde Aquitania, 16 de Asturiana de los Valles, 30 de Avileña Negra Ibérica y 29 de Pirenáica.
Las cifras de Salamaq 24
En esta edición de Salamaq habrá 488 expositores de los que 205 serán de la parte agropecuaria, con la presencia de 31 nuevos y 283 formarán parte de la Exposición de Ganadería. Habrá expositores procedentes de 34 provincias diferentes y de 14 comunidades autónomas, así como participarán cinco profesionales de Portugal y uno de Italia.
Las Jornadas Profesionales reunirán a 30 expertos que participarán en un total de 17 ponencias sobre aspectos como la sanidad y el bienestar animal, alimentación, la innovación en el Sector Primario o las novedades de la próxima PAC.
La Feria tiene un presupuesto de 1.085.950 euros aportados por la Diputación de Salamanca.
Por su parte, la Exposición Internacional de Ganado Puro contará con la presencia de 1.512 ejemplares de 5 especies y 41 razas ganaderas. 283 ganaderos de casi todas las regiones de España mostrarán el mejor ganado vacuno, ovino, caprino, porcino y equino. El ganado vacuno será el más numeroso, con 980 cabezas de 19 razas y 228 ganaderos, con el charolés, limusin, blonde de Aquitania y morucha. Del resto de las especies ganaderas, en ovino, cuya especie regresa con fuerza a la exposición después de unos años con una ajustada presencia, se contará con 431 ejemplares de 12 razas; porcino 46 de ibérico, y equino-asnal 33 ejemplares de 7 razas, además de la especie aviar.
El horario y cómo llegar en coche y autobús gratuito
El recinto ferial abrirá sus puertas cada día a las 11.00 horas y cerrará a las 21.00 horas.
Se puede acceder al recinto, que cuenta con un amplio aparcamiento, desde las autovías accediendo desde la N-620 o bien por la carretera de Matilla de los Caños.
Además, habrá autobús gratuito desde la capital salmantina. Desde el día 5 y hasta el lunes 9 los autobuses saldrán cada 20 minutos (desde las 10:40 horas siendo el último servicio a las 21:30 horas) desde la plaza de San Julián. Hará paradas en la avenida de Italia (junto a la Puerta Zamora) y en la avenida de Portugal (junto a la carretera de Ledesma).
El regreso desde el Recinto Ferial realizará paradas en la avenida de Portugal (junto a la carretera de Ledesma), avenida de Mirat (frente a la biblioteca Gabriel y Galán) y concluirá de nuevo en la plaza de San Julián.
Precios
La entrada general tiene un coste de 5 euros, mientras que la reducida, para menores de 6 a 15 años, mayores de 65 años y personas con discapacidad es de 2 euros.
Si quieres tener el programa completo a mano podrás descargártelo aquí:
