"El campo no para, ahora tampoco". El consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, ha recordado la normalidad con la que están trabajando agricultores, ganaderos, industria agroalimentaria, transporte y distribución para asegurar el abastecimiento de productos en todos los establecimientos.
Carnero ha centrado su intervención en la crisis que atraviesa el sector ganadero, por la falta de salida de lechazos, cochinillos y cabritos ante el parón de la hostelería. El consejero de Agricultura ha recordado las medidas para paliar esta situación que afecta a 320.000 cabezas en esta época del año, de las que 250.000 son lechazos de 5.000 explotaciones, 65.000 cochinillos de 800 granjas y 5.000 cabritos de 500.
Al contacto de ganaderos y distribución para incentivar las promociones de estos productos "perecederos" en los establecimientos, se encuentran las campañas de promoción para aumentar el consumo de lechazos, cabritos y cochinillos. Iniciativas que se suman a las ayudas anunciadas por el Ministerio de Agricultura para los ganaderos de ovino y caprino cuyas granjas tengan un censo de más de 30 hembras reproductoras, así como las granjas de tratantes y los centros de concentración. En este sentido, el consejero ha anunciado que, desde la Junta de Castilla y León también se estudian fórmulas para ayudar a los productores de cochinillos a dar salida a sus producciones.
Además, a preguntas de SALAMANCA24HORAS, Carnero explicó que la Consejería de Agricultura se encuentra a la espera de la decisión que tome la Comisión Europea respecto a las ayudas para el almacenamiento privado demandado por los productores.
Asimismo, Carnero hizo referencia a las medidas que, desde la Junta, se aplicarán a la industria agroalimentaria, con ayudas a la inversión para que dispongan de liquidez y ayudas a aquellas afectadas por el COVID-19 que se comprometan a mantener el empleo. "Se modificará la actual convocatoria de las actuales bases y plazos".
Potenciar la venta online a través de Tierra de Sabor
Por otro lado, el consejero recordó a los consumidores las posibilidades que ofrece el canal de venta online Tierra de Sabor, que cuenta ya con 300 productos como vinos, carnes frescas -ternera, lechazo, cochinillo o cerdo- embutidos, productos de repostería, lácteos, aperitivos, aceites y platos preparados. "Los consumidores pueden realizar sus compras desde su casa, con lo que además de facilitar las ventas, se contribuye a reforzar los lazos de confianza hacia las empresas de agroalimentación".
Esta web, además de promocionar y ayudar a los productores de Tierra de Sabor, "favorece las medidas establecidas por el Real Decreto del estado de alarma ante la necesidad que tenemos los ciudadanos de quedarnos en casa", con transporte gratuito hasta el domicilio, manifestó Carnero.
