La provincia de Salamanca se enfrenta a una preocupante realidad en sus campos de trigo. Las inusuales temperaturas elevadas registradas a finales de mayo y durante todo el mes de junio, que según los meteorólogos han superado entre 8 y 10 grados la media habitual para la época, han provocado un severo asurado en los cultivos, lo que se traduce en una merma significativa del grano que podría alcanzar o incluso superar el 25% de la cosecha en muchas parcelas.
Los agricultores de toda la provincia ya venían anunciando esta situación durante el periodo de maduración del trigo, pero ahora, con el cultivo completamente seco y la cosecha inminente, la magnitud del daño se ha hecho evidente. Los terrenos más afectados son los de tipo más ligero, y las comarcas de Alba de Tormes y Peñaranda de Bracamonte han sido las más castigadas, aunque la problemática se extiende por toda la provincia.
Cosecha "normal" y pérdidas para el agricultor
Esta inesperada situación contrasta con las expectativas iniciales de una muy buena cosecha de cereales en Salamanca. En el caso del trigo, lo que se preveía como una campaña excepcional se quedará en una cosecha "normal tirando a buena". Sin embargo, este rendimiento, sumado a los bajos precios actuales de los cereales y a los elevadísimos costes de producción que enfrentan los agricultores, significa que el cultivo de trigo, el más importante en la provincia, no generará beneficios e incluso podría acarrear pérdidas en muchas parcelas.
Futuro incierto para la siembra de cereal
Esta perspectiva es "muy mala" para los agricultores salmantinos, que ya están inmersos en la planificación de la siembra para la campaña 2025-2026. La nula rentabilidad del cultivo de cereal se ha convertido en el principal tema de conversación en el sector, llevando a muchos a plantearse reducir la superficie dedicada al trigo y a buscar alternativas de cultivo que puedan ofrecer una mayor viabilidad económica. La incertidumbre sobre el futuro de la producción de cereal en la provincia es palpable.
