Tras las duras críticas de la última semana por bajar la cebada hasta 14 euros, la lonja de Salamanca ha optado este lunes por subir su precio 4 euros y que el resto de los cereales, excepto el maíz, dejen de cotizar. Así, la cebada se queda en 182 euros la tonelada mientras que el maíz mantiene el precio de la semana pasada y se quedas en 217 euros.
Por su parte, la mesa de ovino ha optado por subir el precio del lechazo que queda con un precio de 8,20 euros el kilo en vivo para el extra, 7,80 euros para el de hasta 11 kilos, 7 euros para el de 11 a 13 kilos y 6 euros para el de 13 a 15 euros kilo. El cordero, por su parte, repite todas las cotizaciones de la semana anterior.
En la mesa de bovino de vida, los machos de primera y segunda bajan un céntimo, mientras que las hembras y los terneros repiten cotización. Por su parte, el bovino de carne repite en todas las categorías menos los erales, toros, novillos y vacas que suben cuatro céntimos.
