Más de 140.000 alumnos de 629 centros educativos participarán este año en el programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche para promover una dieta saludable y, a la vez, visibilizar el trabajo del campo mediante visitas a fincas, cooperativas y empresas agroalimentarias, en una iniciativa de la Junta de Castilla y León que cuenta con un presupuesto de 557.000 euros.
Con esta iniciativa, cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria (FEAGA), se prevé distribuir 176.400 kilogramos de peras, manzanas y zanahorias y 135.400 litros de leche. Las consejeras de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, y de Educación, Rocío Lucas, han visitado el Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Nuestra Señora del Villar, ubicado en la localidad vallisoletana de Laguna de Duero, donde han presenciado una de estas entregas, que se iniciaron el pasado mes de abril y se seguirán realizando durante todo el mes de mayo.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha explicado que el proyecto "fomenta el consumo de alimentos básicos en una dieta equilibrada, además de acercar el campo a las aulas y concienciar sobre el valor del producto de cercanía”.
“Estamos comprometidos con lograr que la actividad agraria, los productos que ésta suministra y la importancia que tienen dentro de una dieta saludable se conozcan de primera mano por parte de nuestros jóvenes, ya que entendemos que aquello que no se conoce es muy difícil que se pueda valorar en su justa medida”, ha manifestado la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
Por su parte, la titular de Educación, Rocío Lucas, ha incidido en que desde la Junta se trabaja desde hace años en la promoción de hábitos saludables y educación para la salud en el ámbito escolar, y que este programa “se enmarca en esa línea de actuación, del mismo modo que lo hace la promoción de la actividad física”. “Esta actividad de hoy es un buen exponente de un sistema educativo caracterizado, además de por su excelencia, por el dinamismo, la innovación y la promoción de valores y de hábitos adecuados”, ha apuntado.
El programa de reparto, que se puso en marcha en el curso escolar 2017/2018, forma parte de una estrategia autonómica en la que participan las Consejerías de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, de Educación y de Sanidad, y que cuenta con otras actividades complementarias, además de dos iniciativas denominadas ‘Agricultores y ganaderos del futuro’ y ‘Cadena de valor joven’.
Entre las actividades complementarias figuran los talleres de degustación de frutas y hortalizas; la instalación de hinchables donde se habla de las características y beneficios de estos productos de una manera lúdica y divertida; el apoyo en la creación y mantenimiento de huertos escolares; el envío de material didáctico y de promoción, y las visitas a diferentes industrias agroalimentarias.
Por su parte, la iniciativa ‘Agricultores y ganaderos del futuro’ está centrada en escolares a partir de 4º de Educación Primaria. Tiene como objetivo despertar posibles vocaciones para impulsar el relevo generacional y, para ello, contempla visitas a explotaciones agrícolas y ganaderas, cooperativas, centros de FP agraria e industrias agroalimentarias.
Mientras, la actividad denominada ‘Cadena de valor joven’, dirigida a estudiantes comprendidos entre los 12 y los 18 años, quiere familiarizar al alumnado de los centros participantes, 73 en este curso, con la actividad agraria y tomar conciencia de la importancia que tiene para el conjunto de la sociedad y de su contribución a una alimentación saludable.
Para ello se desarrollan una serie de actividades como son la puesta en marcha de una visita rural ‘virtual’; un taller de acercamiento al medio rural; charlas formativas; un servicio de granja móvil que permite la interacción con animales y escuchar el testimonio directo de un ganadero, además de la prestación del servicio de animadores, monitores y material para la realización de estas acciones.
Por último, en el acto de presentación del programa también se ha destacado el trabajo que realiza la ‘Escuela Tierra de Sabor’, cuyo objetivo es acercar a los menores el mundo de la agricultura y de la ganadería, así como ofrecer recomendaciones para llevar a cabo una alimentación saludable.
